Организация поминок

Поминки — важная часть похоронного процесса, помогающая разделить утрату близкого человека. Это не просто поминальный обед, а настоящий обряд, который имеет древнюю историю происхождения. Родственники, друзья, коллеги вместе собираются за столом и вспоминают все лучшие дела, которые сделал при жизни усопший, черты его характера, читают молитвы, тем самым прося у Бога простить покойному все его земные грехи. Поминки проводятся в день похорон, а также на 9-ый, 40-ой день и на 1 год после смерти.

Специализированная служба Ритуал-Сервис помогает организовывать поминки. Также есть дополнительные услуги, призванные облегчить проведение подобной трапезы для родных.

Традиция устраивать траурное застолье на первый, третий, девятый и сороковой день после похорон существует на Руси тысячелетиями. Изначально это был чисто языческий ритуал, призванный накормить усопшего родственника на том свете. После появления православного христианства традиция перешла в церковные обряды. Главная цель подобной трапезы — совместная молитва за упокой души человека его родственниками и друзьями.

Поминки могут быть назначены четко на 3, 9, 40 день или годовщину или перенесены на 1-2 дня в любую сторону. Православная церковь и светское общество не имеют особых запретов по этому поводу. Также для траурной трапезы может быть выбран какой-то значимый для усопшего человека день. Главное, чтобы на поминках смогли присутствовать приглашенные гости.

Обязательной частью траурного меню, призванного почтить память умершего человека, считается кутья. Это каша из пшеницы, риса или других злаковых с медом, сахаром, свежими и высушенными фруктами. Кутью готовили на поминальные обряды ещё древние славяне-язычники.

Сейчас кашу подают перед основной трапезой у православных христиан. Особо верующие люди предпочитают освятить кутью перед поминками, если в церкви выпадает соответствующий день, позволяющий такие ритуалы. Алкоголь допустим, но в ограниченных количествах. Так как основная цель поминок — молитва за усопшего, а не обильное застолье и возлияния.

Кроме недорогой кутьи на поминальный стол ставят блюда из мяса, молока, борщи, супы, горячее и салаты. В качестве сладкого к чаю выступают печенье и пирожки с фруктами. От тортов и пирожных лучше отказаться. Также для гостей исламской или иудейской веры будет хорошо иметь на столе несколько халяльных и кошерных блюд. Во время православных постов рекомендуется включить в меню разрешенные церковью продукты, чтобы не нарушить чью-то религиозную аскезу.

Классический вариант проведения поминок — аренда небольшого зала в кафе или ресторане. Но существует также традиция устраивать траурный обед в домашних условиях. Оба варианта имеют свои достоинства. Если провести поминки в кафе:

• возможность комфортно разместить большое количество гостей;
• большой выбор блюд для меню, которые сложно приготовить в домашних условиях;
• семья в эмоционально тяжелый день не будет перегружаться бесконечной готовкой, обслуживанием гостей и уборкой до и после трапезы.

Такой вариант поминок подходит для большого количества гостей. Стоимость ритуального обеда может быть совсем недорогой — всё зависит от выбранных для меню блюд. Домашние приготовления иногда обходятся дороже из-за невозможности купить определенные продукты с хорошей скидкой, на которую могут рассчитывать кафе и рестораны.

Но домашняя организация поминального обеда также имеет свои достоинства:

• небольшого стола на кухне или в зале квартиры достаточно для скромных поминок в кругу семьи на 3 и 9 день после похорон;
• на траурную трапезу не смогут прийти нежелательные гости, способные потревожить хрупкое эмоциональное состояние скорбящей семьи;
• приглашенные друзья и родственники хорошо знают, куда нужно идти. Поэтому не возникнет неприятного ожидания “потерявшихся” гостей.

Специализированная служба Ритуал-Сервис помогает подбирать и арендовать оптимальные по условиям кафе и рестораны Москвы и Подмосковья.

Цена организации поминального обеда зависит от количества гостей, среднего чека в конкретном заведении и его уровня. Также следует учесть, что на поминки после похорон, гостей обычно доставляют прямо с кладбища. Стоимость арендованного транспорта, обслуживание официантов, а также заказ поминального распорядителя добавляют при расчетах цены поминок.

Стоимость траурной трапезы в кафе и ресторанах Москвы значительно выше, чем в аналогичных заведениях области. Самая высокая цена поминок в центральной части столицы, а в ВАО и ЮАО чек будет стоить на 15-20% меньше.

Чтобы организовать поминальный стол недорого, стоит подыскать кафе с пробочным сбором или возможностью принести свой алкоголь. Сколько сэкономит такой подход? До 40% стоимости траурного обеда. Сколько стоит недорогой вариант для конкретного количества гостей и выбранного меню на определенную дату подскажут специалисты бюро Ритуал-Сервис.

На 2024 год средняя стоимость поминок в Москве на одного приглашенного гостя начинается с 2 500-3 000 тыс. рублей. В области такое же меню будет стоить недорого - всего 1 500-2000 рублей. Домашние поминки можно организовать за 500-1000 рублей на человека, при условии небольшого количества гостей и алкоголя на столе.

Похоронное бюро ГСС РИТУАЛ-СЕРВИС+ возьмет на себя все хлопоты по организации поминок в зависимости от ваших пожеланий. Вы просто приедете в заранее подготовленный зал с накрытым столом на поминальный обед.

• Поможем выбрать место проведения поминок и забронируем время: кафе, ресторан, загородный дом/ квартира усопшего, бывшее место работы и др. Учтем отдаленность места захоронения/ кремации и место жительства близких родственников.
• Предложим специальное меню для поминального стола. Если поминки будут проходить дома или в квартире усопшего, самостоятельно привезем готовые блюда поминального меню.
• Организуем транспорт к месту проведения поминок и проконтролируем пунктуальность транспортировки гостей.
• Закажем услуги священника (для первых поминок).
• Позаботимся о наличии портрета усопшего с черной лентой.